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Salsa de yogur casera

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Receta deSalsa de yogur casera

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Receta enviada por doraexploradora
159 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Salsa de yogur casera

Si tú también quieres hacer tu propia salsa de yogur casera, ¡toma nota! Es una receta fácil, rápida y muy adaptable a tus gustos.

Recetas de Salsas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en Minutos

Para 8 personas

Dificultad Principiantes

Enviada el 16 Julio de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Salsa de yogur casera?

  • 2 yogures naturales
  • Zumo de 1/2 limón pequeño
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Albahaca

¿Cómo se prepara Salsa de yogur casera?


Esta salsa de yogur casera puedes hacerla con hierbas frescas o secas. Yo utilicé hierbas frescas porque me gustan más, por lo que lo primero que deberás hacer si tomas la misma decisión, será lavar bien las hierbas y secarlas con papel de cocina.

Ahora, en un bol o cuenco ponemos los yogures naturales, añadimos el zumo de limón, una pizca de sal, otra de pimienta y removemos.

Picamos muy finamente el ajo, así como la albahaca, el cebollino y el perejil y lo agregamos al bol. Ya tenemos la salsa de yogur casera hecha, sólo nos queda mezclar bien todos los ingredientes y comprobar su sabor, añadiendo más si fuese necesario.

Una ves lista la salsa de yogur casera, la tapamos con papel de film y mantenemos en la nevera hasta el momento de ser utilizada.

Foto orientativa: fugzu

Nota del autor

Las cantidades de las hierbas frescas y especias usadas en esta salsa de yogur casera varían dependiendo del gusto de cada uno, pudiéndose modificar según tus preferencias.

Yo puse un par de cucharaditas de cada (de sal y pimienta sólo una pizca), puedes empezar así, poniendo poco e ir añadiendo más si te apetece.



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