Salsa de yogur casera

Si tú también quieres hacer tu propia salsa de yogur casera, ¡toma nota! Es una receta fácil, rápida y muy adaptable a tus gustos.

Receta de salsa de yogur casera

Ingredientes para preparar salsa de yogur casera

  • 2 yogures naturales
  • Zumo de 1/2 limón pequeño
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Albahaca
  • Cebollino
  • Perejil
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar salsa de yogur casera?

  • Esta salsa de yogur casera puedes hacerla con hierbas frescas o secas. Yo utilicé hierbas frescas porque me gustan más, por lo que lo primero que deberás hacer si tomas la misma decisión, será lavar bien las hierbas y secarlas con papel de cocina.
  • Ahora, en un bol o cuenco ponemos los yogures naturales, añadimos el zumo de limón, una pizca de sal, otra de pimienta y removemos.
  • Picamos muy finamente el ajo, así como la albahaca, el cebollino y el perejil y lo agregamos al bol. Ya tenemos la salsa de yogur casera hecha, sólo nos queda mezclar bien todos los ingredientes y comprobar su sabor, añadiendo más si fuese necesario.
  • Una ves lista la salsa de yogur casera, la tapamos con papel de film y mantenemos en la nevera hasta el momento de ser utilizada.
  • Foto orientativa: fugzu
Nota del autor:

Las cantidades de las hierbas frescas y especias usadas en esta salsa de yogur casera varían dependiendo del gusto de cada uno, pudiéndose modificar según tus preferencias.

Yo puse un par de cucharaditas de cada (de sal y pimienta sólo una pizca), puedes empezar así, poniendo poco e ir añadiendo más si te apetece.